Исследование некоторых изменений подсолнечного и хлопкового масел при гидротермической обработке

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова, Москва

148 стр.

Исследование некоторых изменений подсолнечного и хлопкового масел при гидротермической обработке — Здобнов, Алексей Иванович — 1965 — Российская библиотека диссертаций