Исследование одношнековых прессов при производстве красных вин на заводах Народной Республики Болгарии

  • 05.02.14

Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова, Одесса

164 стр.

Исследование одношнековых прессов при производстве красных вин на заводах Народной Республики Болгарии — Славовски, Михаил Кечев — 1972 — Российская библиотека диссертаций