Исследование процесса гомогенизации и установление оптимального режима при изготовлении стерилизованных сливок

  • 05.00.00 Техника

Ленинград

117 стр.

Исследование процесса гомогенизации и установление оптимального режима при изготовлении стерилизованных сливок — Селезнев, Владимир Иванович — 1949 — Российская библиотека диссертаций