Исследование процесса кристаллизации гидратной глюкозы и разработка способа непрерывной кристаллизации

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

256 стр.

Исследование процесса кристаллизации гидратной глюкозы и разработка способа непрерывной кристаллизации — Петрушевский, В. В. — 1969 — Российская библиотека диссертаций