Исследование процесса кристаллообразования в сахарных растворах и разработка кристаллогенератора утфельного вакуум-аппарата непрерывного действия

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

307 стр.

Исследование процесса кристаллообразования в сахарных растворах и разработка кристаллогенератора утфельного вакуум-аппарата непрерывного действия — Сиренко, Сергей Иванович — 1970 — Российская библиотека диссертаций