Исследование процесса лопастного нагнетания хлебного теста в делительных машинах

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

221 стр.

Исследование процесса лопастного нагнетания хлебного теста в делительных машинах — Золотов, Эдуард Борисович — 1967 — Российская библиотека диссертаций