Исследование процесса непрерывного получения утфеля свеклосахарного производства с удалением влаги при кипении и способом "без кипения"

  • 05.00.00 Техника

Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

148 стр.

Исследование процесса непрерывного получения утфеля свеклосахарного производства с удалением влаги при кипении и способом "без кипения" — Буряков, Николай Ильич — 1971 — Российская библиотека диссертаций