Исследование процесса обескрахмаливания кукурузного глютена для производства глютаминовой кислоты
Жумшан, Анатолий Иванович, 1966, кандидатская диссертация
Москва
20 стр.
Исследование процесса обескрахмаливания кукурузного глютена для производства глютаминовой кислоты — Жумшан, Анатолий Иванович — 1966 — Российская библиотека диссертаций