Исследование процесса обработки пивного сусла холодом

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

126 стр.

Исследование процесса обработки пивного сусла холодом — Лебедюк, Тамара Константиновна — 1969 — Российская библиотека диссертаций