Исследование процесса паровой инжекции в аппаратах для высокотемпературной обработки молока

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Москва

323 стр.

Исследование процесса паровой инжекции в аппаратах для высокотемпературной обработки молока — Одерий, Леонид Пантилеймонович — 1970 — Российская библиотека диссертаций