Исследование процесса прессования мясной технической шквары

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Москва

127 стр.

Исследование процесса прессования мясной технической шквары — Юрков, Сергей Григорьевич — 1971 — Российская библиотека диссертаций