Исследование процесса скоростного кондиционирования пшеницы при подготовке ее к помолу

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

241 стр.

Исследование процесса скоростного кондиционирования пшеницы при подготовке ее к помолу — Зицерман, Мария Яковлевна — 1961 — Российская библиотека диссертаций