Исследование процесса сушки макаронных изделий

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

265 стр.

Исследование процесса сушки макаронных изделий — Савина, Ирина Михайловна — 1967 — Российская библиотека диссертаций