Исследование процесса сушки молочных капель воздухом применительно к изучению распылительной сушилки для молока

  • 05.00.00 Техника

Ленингр. технол. ин-т холодильной промышленности, Ленинград

238 стр.

Исследование процесса сушки молочных капель воздухом применительно к изучению распылительной сушилки для молока — Жилов, С. Н. — 1953 — Российская библиотека диссертаций