Исследование процесса сушки овощей в вихревом потоке воздуха : полувзвешенном состоянии

  • 05.00.00 Техника

Одес. технол. ин-т им. И. В. Сталина, Одесса

197 стр.

Исследование процесса сушки овощей в вихревом потоке воздуха : полувзвешенном состоянии — Гришин, Михаил Александрович — 1960 — Российская библиотека диссертаций