Исследование процесса сушки пекарских дрожжей в виброкипящем слое

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

183 стр.

Исследование процесса сушки пекарских дрожжей в виброкипящем слое — Хорват, Лайош — 1972 — Российская библиотека диссертаций