Исследование процесса термостатирования консервов

  • 05.00.00 Техника

Одес. технол. ин-т пищевой и холодильной пром-сти, Кишинев

171 стр.

Исследование процесса термостатирования консервов — Прохорович, Людмила Ермолаевна — 1964 — Российская библиотека диссертаций