Исследование процесса удаления оперения с сельскохозяйственной птицы при ее промышленной обработке

  • 05.00.00 Техника

Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти, Москва

188 стр.

Исследование процесса удаления оперения с сельскохозяйственной птицы при ее промышленной обработке — Алексеева, Лидия Ивановна — 1970 — Российская библиотека диссертаций