Исследование процесса вымола при переработке пшеницы

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

234 стр.

Исследование процесса вымола при переработке пшеницы — Лопатинский, Семен Николаевич — 1958 — Российская библиотека диссертаций