Исследование процесса выпаривания растворов кукурузного экстракта в тонкой пленке

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

206 стр.

Исследование процесса выпаривания растворов кукурузного экстракта в тонкой пленке — Милчев, Валерий Августов — 1971 — Российская библиотека диссертаций