Исследование процессов и разработка режимов стабилизации качества рисовых отрубей при хранении и получения из них масла методом экстракции

  • 05.00.00 Техника

Краснодар. политехн. ин-т, Краснодар

167 стр.

Исследование процессов и разработка режимов стабилизации качества рисовых отрубей при хранении и получения из них масла методом экстракции — Проскурина, Вероника Львовна — 1971 — Российская библиотека диссертаций