Исследование процессов посола и созревания соленых тихоокеанских лососей

  • 05.00.00 Техника

АН СССР. Сиб. отд-ние. Дальневост. филиал им. В. Л. Комарова, Владивосток

189 стр.

Исследование процессов посола и созревания соленых тихоокеанских лососей — Наседкина, Елизавета Алексеевна — 1963 — Российская библиотека диссертаций