Исследование процессов производства томатного сока и сортовых особенностей томатов Украины

  • 05.00.00 Техника

Одес. технол. ин-т пищевой пром-сти им. М. В. Ломоносова, Одесса

190 стр.

Исследование процессов производства томатного сока и сортовых особенностей томатов Украины — Шевчук, Ада Сергеевна — 1971 — Российская библиотека диссертаций