Исследование процессов в рабочей камере хлебопекарных печей с целью их усовершенствования

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

349 стр.

Исследование процессов в рабочей камере хлебопекарных печей с целью их усовершенствования — Михелев, Абрам Аронович — 1959 — Российская библиотека диссертаций