Исследование процессов внутреннего тепломассопереноса в пищевых продуктах при их нагреве в импульсных электрических полях высокой частоты
Верлан, Евгений Васильевич, 1976, кандидатская диссертация
Кишинев
239 стр.
Другие работы по этой специальности
- Разработка энергосберегающей технологии вакуумной дистилляции воды с применением теплового насоса и солнечного коллектора
Альмохаммед Омар Абдулхади Мустафа · 2022 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Казанский государственный энергетический университет»
- Повышение энергетической эффективности нагревательных печей при нагреве насыпных садок
Перевезенцев, Григорий Александрович · 2022 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина»
- Повышение эффективности систем теплоснабжения промышленных предприятий за счет утилизации тепловых вторичных энергоресурсов
Банникова, Светлана Андреевна · 2022 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина»
- Совершенствование систем по созданию динамического микроклимата для помещений с энергоэффективными светопрозрачными конструкциями
Смирнов, Николай Николаевич · 2022 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина»
- Повышение эффективности опреснительных установок гигроскопического типа
Козлова, Мария Владимировна · 2022 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Ивановский государственный энергетический университет имени В.И. Ленина»