Исследование расхода сырья в процессах копчения рыбы с целью разработки оборудования весового контроля

  • 05.00.00 Техника

Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти, Москва

176 стр.

Исследование расхода сырья в процессах копчения рыбы с целью разработки оборудования весового контроля — Шкарин, Александр Сергеевич — 1970 — Российская библиотека диссертаций