Исследование режима влажности среды пекарной камеры в производственных условиях

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

162 стр.

Исследование режима влажности среды пекарной камеры в производственных условиях — Морев, Николай Евтропьевич — 1955 — Российская библиотека диссертаций