Исследование режимов технологии выдержанного Советского шампанского

  • 05.00.00 Техника

Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти, Москва

151 стр.

Исследование режимов технологии выдержанного Советского шампанского — Гуляева, Валерия Сергеевна — 1972 — Российская библиотека диссертаций