Исследование роста кристаллов сахарозы в сахаро-паточных растворах

Олейникова, А. Я., 1972, кандидатская диссертация

Воронеж

24 стр.

Исследование роста кристаллов сахарозы в сахаро-паточных растворах — Олейникова, А. Я. — 1972 — Российская библиотека диссертаций