Исследование шнекового пресса для макаронного теста

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

374 стр.

Исследование шнекового пресса для макаронного теста — Караваев, Михаил Николаевич — 1964 — Российская библиотека диссертаций