Исследование специфического действия рыбы на качество консервов в томатном соусе

  • 05.00.00 Техника

Тихоокеан. науч.-исслед. ин-т рыбного хоз-ва и океанографии, Владивосток

143 стр.

Исследование специфического действия рыбы на качество консервов в томатном соусе — Сафронова, Тамара Михайловна — 1969 — Российская библиотека диссертаций