Исследование технологических параметров концентрирования виноградного сока

  • 05.00.00 Техника

Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти, Б.М.

214 стр.

Исследование технологических параметров концентрирования виноградного сока — Зеленская, Мария Ивановна — 1970 — Российская библиотека диссертаций