Исследование технологических свойств и пищевой ценности фасоли

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хозяйства им. Г. В. Плеханова, Москва

174 стр.

Исследование технологических свойств и пищевой ценности фасоли — Тренева, Марийка Петровна — 1965 — Российская библиотека диссертаций