Исследование технологических свойств и режимов подготовки к размолу зерна основных сортов пшеницы Целинного края

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

154 стр.

Исследование технологических свойств и режимов подготовки к размолу зерна основных сортов пшеницы Целинного края — Беркутова, Назия Султановна — 1964 — Российская библиотека диссертаций