Исследование технологической эффективности кондиционирования пшеницы с крепкой клейковиной

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

155 стр.

Исследование технологической эффективности кондиционирования пшеницы с крепкой клейковиной — Борисенко, Ирина Ефимовна — 1955 — Российская библиотека диссертаций