Исследование технологии очистки водорослевых экстрактов при производстве альгината натрия : автореферат дис. … кандидата технических наук : (Специальность № 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
Врищ, Эдуард Антонович, 1982, кандидатская диссертация
Москва
28 стр.
Исследование технологии очистки водорослевых экстрактов при производстве альгината натрия : автореферат дис. … кандидата технических наук : (Специальность № 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов — Врищ, Эдуард Антонович — 1982 — Российская библиотека диссертаций