Исследование технологии посола бекона в Литовской ССР с целью улучшения его качества

  • 05.00.00 Техника

Каунасский политехн. ин-т, Каунас

186 стр.

Исследование технологии посола бекона в Литовской ССР с целью улучшения его качества — Ракаускас, Бенедиктас-Александрас, Александро — 1967 — Российская библиотека диссертаций