Исследование теплофизических свойств сахарных растворов для уточнения расчетов пищевого оборудования

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

181 стр.

Исследование теплофизических свойств сахарных растворов для уточнения расчетов пищевого оборудования — Черный, Адам Маркович — 1960 — Российская библиотека диссертаций