Исследование теплофизических свойств сливок с целью выявления оптимальных параметров работы теплообменных аппаратов молочной промышленности
Борисов, Владимир Иванович, 1967
Москва
15 стр.
Исследование теплофизических свойств сливок с целью выявления оптимальных параметров работы теплообменных аппаратов молочной промышленности — Борисов, Владимир Иванович — 1967 — Российская библиотека диссертаций