Исследование теплофизических свойств сливок с целью выявления оптимальных параметров работы теплообменных аппаратов молочной промышленности

Москва

15 стр.

Исследование теплофизических свойств сливок с целью выявления оптимальных параметров работы теплообменных аппаратов молочной промышленности — Борисов, Владимир Иванович — 1967 — Российская библиотека диссертаций