Исследование теплообмена и циркуляции в процессе уваривания сахарных утфелей

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-ти, Киев

203 стр.

Исследование теплообмена и циркуляции в процессе уваривания сахарных утфелей — Тройно, Виталий Павлович — 1963 — Российская библиотека диссертаций