Исследование теплообмена в аппаратах змеевикового типа для УВТ-стерилизации при пульсирующем движении молока

Москва

149 стр.

Исследование теплообмена в аппаратах змеевикового типа для УВТ-стерилизации при пульсирующем движении молока — Монструков, Юрий Николаевич — 1979 — Российская библиотека диссертаций