Исследование терморадиационной сушки семечковых плодов при сопловом обдуве

  • 05.00.00 Техника

Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

174 стр.

Исследование терморадиационной сушки семечковых плодов при сопловом обдуве — Ганя, Григорий Профирович — 1972 — Российская библиотека диссертаций