Исследование условий хранения и повышение стойкости ликеро-наливочных изделий

Фаерштейн, Яков Давыдович, 1969, кандидатская диссертация

Москва

30 стр.

Исследование условий хранения и повышение стойкости ликеро-наливочных изделий — Фаерштейн, Яков Давыдович — 1969 — Российская библиотека диссертаций