Исследование условий хранения и повышение стойкости ликеро-наливочных изделий

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Москва

214 стр.

Исследование условий хранения и повышение стойкости ликеро-наливочных изделий — Фаерштерн, Яков Давидович — 1969 — Российская библиотека диссертаций