Исследование в области получения крахмалофосфатов высокой степени замещения

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

172 стр.

Исследование в области получения крахмалофосфатов высокой степени замещения — Быкова, Светлана Тарасовна — 1971 — Российская библиотека диссертаций