Исследование влияния некоторых факторов на технологические свойства картофеля : на примере сортов Московской области

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Москва

189 стр.

Исследование влияния некоторых факторов на технологические свойства картофеля : на примере сортов Московской области — Волонкович, Эмма Васильевна — 1971 — Российская библиотека диссертаций