Исследование влияния несахаров на кристаллизацию сахарозы

  • 05.00.00 Техника

Воронежский технол. ин-т, Воронеж

153 стр.

Исследование влияния несахаров на кристаллизацию сахарозы — Оробинский, Иван Петрович — 1970 — Российская библиотека диссертаций