Исследование влияния основных механико-технологических параметров на эффективность размольного процесса при трехсортном помоле пшеницы

  • 05.00.00 Техника

Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти, Москва

279 стр.

Исследование влияния основных механико-технологических параметров на эффективность размольного процесса при трехсортном помоле пшеницы — Бутковский, Вячеслав Аронович — 1969 — Российская библиотека диссертаций