Исследование влияния режимных и конструктивных факторов на степень дробления жировых шариков в гомогенизаторе клапанного типа

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Москва

137 стр.

Исследование влияния режимных и конструктивных факторов на степень дробления жировых шариков в гомогенизаторе клапанного типа — Комляков, Герман Алексеевич — 1971 — Российская библиотека диссертаций