Исследование влияния условий сбраживания мелассы на качество спирта

  • 05.00.00 Техника

Киев. технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

226 стр.

Исследование влияния условий сбраживания мелассы на качество спирта — Савчук, Михаил Яковлевич — 1971 — Российская библиотека диссертаций